Il Ristorante Al Monte è rinomato a Rosolina e provincia per la sua prelibata cucina veneta, con piatti interamente a base di pesce studiati per accontentare ogni tipo di palato. Il nostro locale è un vero punto di riferimento per gli amanti della cucina della nostra regione: vieni a provare le nostre specialità per un trionfo di gusto e sapori.
Il nostro ristorante, che può ospitare fino a 70 coperti, si trova in una posizione facilmente raggiungibile sulla strada statale Romea prima del bivio che porta a Rosolina Mare. La gestione di questo piccola realtà è di tipo familiare: la semplicità e l'amore verso la cucina tipica ha portato una coppia e i loro figli a investire nel ristorante, per far provare a tutti le loro specialità a base di pesce preparate esclusivamente con il pescato giornaliero. Un ambiente intimo e raccolto ti accoglierà con ampi affreschi di panorami lagunari sulle pareti: un luogo dove potersi rilassare assaporando specialità di mare.
Seguiamo le ricette della cucina tradizionale veneta. Un elemento basilare di cui non possiamo fare a meno è la semplicità: siamo convinti che un piatto semplice, cucinato solo con materie prime freschissime e ricco di gusto, sia ciò che può rendere felice il cliente. Il nostro menù si basa sul pescato giornaliero, per cui può subire variazioni: la qualità degli ingredienti per noi è di vitale importanza, per questo ci preoccupiamo che siano sempre freschissimi.